Trang Chính
Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt Mayonnaise "Aji-mayo" kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy.
1. Sơ chế
- Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm, để thấm.
- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây băm nhỏ. Rau húng quế cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
2. Nướng
- Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise "Aji-mayo", cho thêm đậu phộng rang.
- Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
3. Cách dùng
Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.
Mách nhỏ
Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian.Nên nướng sandwich trước để tạo độ giòn.
